Как строить печь камин барбекю своими руками
Эксплуатировать печь-камин барбекю — это вовсе не роскошь, как может показаться на первый взгляд. Этот тип конструкции может обладать дополнительными функциями. К примеру, на даче можно оборудовать барбекю из кирпича либо мангалы.
Блюда, приготовленные на улице, вкуснее, о чем никто не будет спорить. Стандартный же метод их изготовления отличается от этого всем известного способа. Каминные комплексы приобретают популярность у владельцев загородных участков.
Оглавление:
Функции и виды печей-каминов барбекю
Большой выбор современных уличных каминов-барбекю ограничен следующими наиболее востребованными и распространенными вариантами:
- Печь-барбекю.
- Барбекю-комплекс.
- Камины для барбекю.
Конструкции каминов-барбекю применяются достаточно широко. Они способны выполнять различные функции: отопление и приготовление различных блюд. Конструкция печи-барбекю состоит из мангала и дымопровода, направляющего дым к трубе. В барбекю-комплексы, используемые на загородных участках в Москве или других городах России, может входить камин с мангалом, плита, печь и коптильня.
Особенность очагов барбекю связана с постоянной зоной размещения. Для их изготовления используется специальный кирпич, для которого характерна большая отдача жара. Все перечисленные типы конструкций являются довольно функциональными, их можно обустроить своими руками. Среди достоинств устройств можно выделить:
- Служба в качестве элемента декора ландшафтного дизайна или дома.
- Возможность самостоятельного обустройства.
- Пожаробезопасность устройства.
- Выход дыма через трубу при наличии дымопровода.
- Отдых при любой погоде.
- Дополнительные функции, связанные с отоплением, копчением и др.
Строительство уличной печи-камина барбекю
Планируя выстроить барбекю в беседке, на веранде, террасе или просто на улице, следует учесть следующие основные моменты:
- дым не должен попадать в помещения жилой постройки при близком расположении печи;
- конструкция должна быть расположена вблизи зоны отдыха;
- выбрать наиболее подходящие стройматериалы.
Приступая к обустройству садовых каминов-барбекю своими руками, следует тщательно подбирать все материалы. Обычно для возведения конструкции используется кирпич или камень. Кладку камина-барбекю лучше производить из теплостойкого кирпича. Кладочная смесь подготавливается из песка и глины. Фундамент печи заливается с использованием цемента и щебня. Предварительно сооружается опалубка, для которой требуются доски.
Перед строительством печи-барбекю для беседки или террасы потребуется подготовить следующие виды материалов:
- Рубероид.
- Арматуру.
- Доски обрезные.
- Поддон для угля.
- Решетку.
- Отделочные материалы.
Разрабатывая проекты беседок, веранд или террас с печами-барбекю, следует заранее продумать место расположения устройства. Оно должно быть отделено от зоны отдыха специальной перегородкой, которая будет служить защитой от непогоды и ветра. Начинать процесс кладки барбекю из кирпича следует с учетом основных характеристик:
- Площади помещения, где планируется размещать камин.
- Температурных колебаний.
- Пожаробезопасности.
- Наличие легковоспламеняющихся предметов около каминного комплекса.
- Отсутствия насаждений по причине возможного возгорания.
- Наличия освещения на веранде или террасе.
Многие конструкции каминов являются многоступенчатыми, они имеют 2 топки и 2 дымопровода. Это обеспечивает достижение баланса поступления свежего воздуха и выработки тепловой энергии устройством.
Покупка материалов и заливка фундамента камина
Перед обустройством фундамента к барбекюшнице следует подготовить все необходимые материалы, включая песок, цемент, щебень. Глубина основания обычно достигает 80-100 см, на поверхности фундамента обычно раскладывается рубероид в 2 слоя. Затем можно начинать выполнение кладки камина из кирпича.
Кладочный раствор подготавливается из смеси глины с песком. Выкладка кирпича в одном ряду осуществляется с использованием цементного раствора. Кладка кирпичей может осуществляться на ребро. Поскольку вся конструкция должна быть ровной, без каких-либо перекосов и наклонов, проверка каждого нового ряда осуществляется вертикально или горизонтально с использованием уровня либо отвеса.
На подготовительном этапе производится подготовка дополнительных материалов:
- печной ленты;
- сандвич-панелей;
- кладочной смеси;
- дымоходной вьюшки;
- металлических уголков.
На покупку перечисленных материалов уйдет около 10 тыс. руб. Печь-камин барбекю, своими руками для беседки сделанная, может иметь разные размеры, в среднем параметры могут составлять 125х85 см. Кладка производится из огнеупорных кирпичей, взятых в количестве 50 шт. Потребуются и обычные образцы марки М-150, взятые в количестве 500 шт.
Если камин необходим для беседки, то потребуется своевременно удалять грязь и мусор, появляющиеся в процессе строительства. Если строить камин-барбекю запланировано в жилом помещении, то вся мебель из него должна быть вынесена либо укрыта полиэтиленовой пленкой.
Если потребуется создать камин-мангал на дачном участке, то необходимо будет подготовить металлическую вставку в виде ящика с ножками, размещая ее в конструкции печи-камина. Сбор золы можно осуществлять с помощью другого ящика, что обеспечивает нормальный процесс сжигания топлива. Для оборудования металлического короба требуется колосниковая решетка, расстояние между полосами которой должно быть довольно узким. Это позволит задержать раскаленные угли.
Мангал может иметь разные габариты, а его ширина рассчитывается в зависимости от того, какими размерами обладает основное строение. Такое устройство способно полностью подменить стационарный мангал-камин, потому его можно применять для расширения функциональности печи-камина.
Способы кладки камина
После выполнения фундамента потребуется осуществить выкладку пода камина, то есть его начальных рядов в виде прямоугольника. Требования к их укладке являются более строгими. Прямоугольник должен обладать одинаковыми диагоналями. Укладка стартового ряда должна осуществляться без кладочного раствора, что необходимо лишь для приблизительной раскладки с последующей подгонкой кирпичного материала.
Построить печной комплекс с барбекю либо с функцией камина можно самостоятельно. Приемлемый вариант для строительства — это кирпичная кладка в виде буквы П. Такая постройка может иметь высоту около 1 м, по краям с 2-ух сторон необходимо закрепить решетки. Расстояние между ними должно составлять 20 см.
Предназначение верхней решетки связано с расположением продуктов, а нижней — с размещением углей. Кладку из кирпича следует производить только на фундамент. Вместе с тем необходимо предусмотреть наличие дополнительных мест, обеспечивающих комфортное расположение печей с камином.
Часто встречающийся вариант печи с функцией барбекю представляет собой кирпичное сооружение, которое может быть сделано своими руками. Характеристики жаропрочного кирпичного камина связаны с тем, что он отлично сохраняет тепло. Этот строительный материал удобен при создании самых различных конструкций каминных комплексов.
Кладка камина своими руками
Далее производится укладка кирпичей в цокольном ряду на основание с помощью уголков, чтобы сооружение не подверглось деформации в результате вспучивания грунта в весенний период. Укладка уголков производится в параллельном порядке. Располагать межкомнатные перегородки нужно параллельно кирпичной кладке. Укладка кирпичей осуществляется при наличии промежутков, позволяющих качественно выполнить стяжку.
Укладку всех остальных рядов необходимо осуществить на стартовый ряд. Конструкция печи-камина барбекю включает следующие элементы:
- топку;
- поддувало;
- трубу для вытяжки;
- кожух дымохода.
Камины-барбекю качественно функционируют благодаря воздушному карману, образуемому стенкой и топкой. Обустраивая печь и каминный зуб, необходимо следить, чтобы простой кирпич не соприкасался с топкой. Выполняя укладку пода, необходимо осуществить выкладку зольника с поддувалом. Если колосник уложен в сделанный предварительно паз, то после этого производится укладка внешних рядов с помощью смеси для кладки. Фиксация рядов обязательно осуществляется с применением уровня.
Дополнительно может понадобиться обустройство теплоизоляционного слоя. В качестве специального материала для этого можно воспользоваться доской, располагаемой по вертикали. Ее потребуется обтянуть базальт-картоном, а после прикрепить к участкам пропила. Во 2-ом ряду кладки должно быть место, позволяющее сделать установку дверцы камина.
Далее укладывается печная лента, необходимая в качестве фурнитуры. Она прикручивается к углам дверцы печи-камина. При монтаже дверец следует использовать саморезы, укрепляемые в швах кладки. Для придания герметичности соединения кирпича и железа с каждой стороны камина используется базальт-картон. В результате при нагревании железный элемент не будет подвергаться расширению, поэтому чад от топки выделяться не будет.
Рекомендации по обустройству камина
Обустраивая камины для беседок своими руками, необходимо тщательно следить за тем, чтобы кладка не соприкасалась с топкой. Поскольку тепло достаточно долгое время должно сохраняться в топке, заливка боковых карманов печи-камина должна производиться после их заполнения боем кирпича. Укладка дымоходной трубы осуществляется с 8 ряда с учетом отступа, приходящегося на 3 ряд на 1 кирпич над дверцей. Затем кладка уменьшается на полкирпича в каждом из рядов. Это приводит к получению декоративного элемента для дымохода.
Задняя стенка, представляющая собой перегородку, возводится по схеме перемычки рядов между собой. Для изменения внешнего вида кладки задней стены может использоваться способ "состаривания" поверхности кирпича. Чтобы придать задней стенке печи-камина уникальный вид, можно специально "состарить" сооружение из кирпича. В процессе проведения работ обычно применяется шлифмашинка и отрезной круг по керамике. Очищая печь-камин от раствора, налет потребуется счистить со стены шлифмашинкой.
Применять метод "состаривания" кирпича можно при условии частичного очищения поверхности либо при вдавливании налета кладочной смеси в кирпич. Оптимальный эффект может быть достигнут, если использовать мелкую угольную пыль или ксероксную краску, бросив их на кладку. Задняя стенка приобретает при этом наиболее эффектный вид. Установка вьюшки на трубу предполагает использование базальтового шнура, представляющего собой негорючий уплотнитель.
Эксплуатация печи-барбекю и уход за устройством
Эксплуатация и уход за печью-камином с барбекю осуществляются на основе простых правил, предполагающих следующие виды работ:
- очистку решетки;
- накрытие камина чехлом.
Соблюдение этих правил позволяет продлить срок эксплуатации всей конструкции. Установленный на веранде камин может располагаться не только у внешней стены, но и в углу помещения. Далее разрабатывается проект оформления печи-камина и самой беседки или террасы.
Горючим обычно является древесина, но она дорого стоит, поэтому можно воспользоваться другими вариантами:
- пеллетами из дерева;
- брикетированным углем;
- торфом;
- каменным углем.
Чтобы обеспечить хорошее сгорание этих видов топлива на кострище, печи-камины оборудуются специальными решетками. Они не могут являться препятствием поступлению кислорода в процессе горения топлива. Для камина устраивается межкомнатная перегородка, изготавливаемая с применением сандвич-панелей. Перегородка производится с использованием негорючих материалов.
Обслуживание устройства может обойтись дорого, поскольку потребуется закупать определенное количество топлива. На все работы можно потратить около 10 тыс. руб., если выполнять их самостоятельно. Это позволит сэкономить денежные средства.