Как сделать печь для беседки своими руками

Если построить печь для беседки своими руками, то можно сэкономить немалую сумму на услугах наемных рабочих. Гриль под навесом можно использовать в любое время года, в летнюю жару, под дождем и снегопадом. Нет ничего приятнее, чем сидя на удобной мебели, любоваться языками пламени в предвкушении вкусного блюда, приготовленного на шампуре или решетке. Но истинное удовольствие от трапезы можно получить, если печь для беседки барбекю будет построена с учетом мер пожарной безопасности и эффективным дымоходом. Необходимо учитывать и тот фактор, что кирпичная печь может весить сотни килограммов. Для такого сооружения необходимо мощное и прочное основание. Рассмотрим, как сделать полноценную беседку, совмещающую в себе место для отдыха и стационарный гриль.

Проектирование строительства

Беседка с печью имеет несомненное преимущество перед любыми разновидностями мобильных и стационарных очагов открытого типа. Достоинства печей под навесом состоят в том, что они защищены от осадков, вокруг них можно установить кухонную мебель и аксессуары для отдыха. Для строительства печей можно использовать уже имеющиеся на дачном участке перголы, навесы и прочие сооружения легкого типа. Как правило, так и происходит: очаги устанавливаются в беседках, построенных несколько лет назад.

Печь для беседки из кирпича — это сооружение, которое имеет широкий спектр возможностей. Своими силами вполне можно сделать многофункциональную печь, в которой будет не только очаг, но и коптильня, мангал, места для казана и барбекю. Такое универсальное сооружение позволит удовлетворить самые изысканные и разнообразные кулинарные вкусы.

После выбора типа и места, где будет возведена русская печь в беседке, необходимо спланировать детали:

• размер и конфигурацию очага;
• приспособления для разделки продуктов и хранения посуды;
• тип фундамента;
• схемы порядовок;
• систему вытяжки и вентиляции;
• подвод коммуникаций (электричество, газ, вода);
• отделочные материалы.

После составления проекта проводится расчет и закупка строительных материалов.

Материалы для возведения русской печи

Даже небольшая печь барбекю для беседки представляет собой довольно сложное сооружение, требующее наличия большого набора самого различного оборудования.

Для работы потребуются такие инструменты и приспособления:

• бетономешалка;
• сварочный аппарат;
• болгарка с дисками по камню и металлу;
• масляный уровень;
• резиновая киянка;
• мастерок;
• молоток;
• рулетка;
• угольник;
• ножовка по дереву;
• набор шпателей для плитки.

Русские печи выкладываются из специального огнеупорного кирпича или гранитной брусчатки. Основание для топочной части допускается делать из стандартного красного кирпича.

Кроме кирпича нужно приобрести такие материалы:

• глину;
• песок;
• цемент;
• щебень;
• арматуру 12 мм;
• доски или фанеру для опалубки;
• брус 30 х 30 мм;
• проволоку;
• гвозди;
• саморезы;
• рубероид, геотекстиль;
• облицовочный материал (фасадная штукатурка, плитка).

Работу лучше проводить в теплое время года, когда земля хорошо просохла и опала после зимнего пучения.

Изготовление фундамента

Делая основание для печи, не стоит экономить. Слабый фундамент может дать осадку или треснуть. Это неизбежно скажется на состоянии очага. Общим правилом для создания печных оснований является их возвышение над уровнем грунта на 20 см и более.

Строить фундамент можно внутри беседки или впритык к ней. Если беседка была построена на общей с домом монолитной плите, то это упрощает задачу. Достаточно снять часть полового покрытия и укладывать кирпич сразу на плиту. В том случае, когда беседка не имеет прочного основания, необходимо делать отдельный фундамент для печи. Предварительно рекомендуется поставить навес или расширить крышу строения.

Обустройство фундамента проводится в такой последовательности:

• проведение трассировки;
• рытье траншеи, выравнивание и трамбовка ее дна;
• обустройство амортизационной подушки из щебня и песка;
• монтаж опалубки, смачивание или обшивка целлофаном ее стенок;
• сборка опалубки из арматуры;
• приготовление бетонного раствора и заливка его в опалубку;
• установка закладных деталей, выравнивание раствора шпателем.

В зависимости от температуры окружающего воздуха, для полного застывания фундамента нужно 15-25 дней. На это время его нужно накрыть целлофаном и ежедневно обильно смачивать.

Кладка кирпичной печи

Опоры очага делаются из обычного кирпича, который выкладывается по схемам, в половину своей толщины. Первый ряд следует уложить в один кирпич. Это сделает очаг более презентабельным, прочным и устойчивым.

Кладка печи проводится в такой последовательности:

1. На бетонный фундамент укладывается гидроизоляция. Чтобы рубероид не сдвигался в процессе работы, его целесообразно приклеить к бетону полиуретановым клеем. Этот материал создаст дополнительный слой гидроизоляции.
2. На сухое основание выкладываются кирпичи. Проводится их подгонка по месту расположения. Делаются отметки карандашом, маркером или мелом.
3. Готовится кладочный раствор. Песок, глина, цемент и вода в пропорции 3:2:1:3 тщательно перемешиваются до однородной массы. После получасового перерыва смесь снова перемешивается, чтобы разбить оставшиеся комки.
4. На гидроизоляцию выкладывается слой раствора толщиной 3 см. Проводится его разравнивание. Выкладывается первый ряд кирпича. По мере кладки торцы камней тоже обрабатываются раствором. Кирпичи выравниваются по вертикали и горизонтали. Излишки раствора собираются мастерком и втираются в швы.
5. Осуществляется кладка второго и последующих рядов. Каждый ряд ложится со смещением в полкирпича. Чтобы получить ровный срез лучше пользоваться болгаркой. По мере поднятия стенок делаются выступы для установки полок.
6. Делается основа для очага, мангала, духовки и прочих кухонных приспособлений. Для этого используются чугунные изделия или огнеупорная сталь. Применять обычное железо нельзя, так как от воздействия высокой температуры оно деформируется и выделяет оксид.
7. Возводятся стенки топки и свод печи. Если мастерства для возведения свода не хватает, то поверх очажной части сваривается каркас из арматуры, который служит шаблоном и основанием для укладывания кирпичей.

Сделанная кладка сразу очищается от брызг и наплывов раствора. Швы лучше затереть сразу, чтобы покончить с мокрыми процессами. Пока сохнет глиняный раствор, целесообразно окультурить территорию вокруг печи. Грунт лучше всего накрыть тротуарной плиткой или засыпать мелким щебнем.

Изготовление печных аксессуаров

Комфортное пребывание в беседке, оборудованной русской печью, возможно только при отсутствии дыма. Чтобы отвести от очага продукты горения, потребуется установка вытяжки и высокого дымохода. Вытяжка делается из листового металла или тонких железобетонных плит. Дымоход можно изготовить из обычных водосточных труб или красного кирпича. Все стыки замазываются глиной или термостойкой мастикой. Место прохода дымохода через крышу изолируется специальной негорючей проходкой с низкой теплопроводностью. Оголовок дымохода закрывается козырьком для защиты от мусора и дождя.

Для нормальной работы очага потребуется поддон. Поддон нужно сварить из листовой стали толщиной не менее 2 мм. Сначала делается короб по размеру топки. К коробу привариваются ручки, выступы для установки казана и решетки. Днище поддона перфорируется для доступа воздуха к топливу. Используя болгарку, сварочный аппарат и кувалду, изготавливают вертела, шампуры, кочерги и приспособления для копчения.

Отделочные работы

После выполнения кладочных и сварочных работ построенную печь нужно сделать пригодной для использования по назначению.

Сначала изготавливается столешница. Чтобы не тратить деньги на фабричные изделия, можно использовать материалы, оставшиеся после ремонта. Между выступами монтируется опалубка, в которую заливается цементный раствор. Поверх полученной плиты укладывается керамическая плитка, затираются швы.

К моменту окончания изготовления столешницы застывает глина в кирпичной кладке печи. Проводится отделка стенок очага. В качестве облицовочного материала используется клинкерная или керамическая плитка, натуральный или декоративный камень. Адаптировать печь к окружающей обстановке можно путем покрытия фасадной штукатуркой. После того как штукатурка полностью высохнет, она грунтуется и раскрашивается. Тематика декора может быть самой разнообразной — сказочные персонажи, пейзажи или натюрморты.